Beschreibung
Das Molekül Resveratrol ist ein Polyphenol, das von Trauben, Blaubeeren und anderen Pflanzen als natürliche Abwehr gegen raue Umweltbedingungen und Pathogene produziert wird. Mit dutzenden Publikationen und klinischen Studien gilt Resveratrol als eines der am besten untersuchten Moleküle, das als Nahrungsergänzungsmittel zur Gesundheitsförderung eingesetzt wird . Sowohl durch seine antioxidative Wirkung als auch durch die Stimulierung von weiteren Schutzmechanismen unterstützt und stärkt Resveratrol unser zelluläres System. Neben einer protektiven Wirkung für altersassoziierte Erkrankungen wurde ebenso ein direkter und ein indirekter antioxidativer Effekt beschrieben. Obwohl das Molekül bereits gründlich erforscht wurde, laufen nach wie vor wissenschaftliche Untersuchungen für weitere Einsatzmöglichkeiten.
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